为什么除湿机有利于提升豆腐皮烘干品质

发布者:松井电器发布时间:2019-03-26

你吃过豆腐皮吗?绝大部分人肯定回答吃过,豆腐皮在生活中太常见了。豆腐皮蛋白质、氨基酸含量高,是一种健康的豆制品。通常,加工出来的豆腐皮,应当及时的烘干,利于包装、出售,也能保存更长时间。

传统的豆腐皮烘干工艺

自然晾晒土制烘房。

传统烘干工艺限制性显而易见,自然晾晒时间较长,受天气、场地等各方面因素的影响也较大;而且,在冬季由于一般处于低温状态,导致豆腐皮外形收缩厉害,表面油分较少,色泽欠佳;还有,豆腐皮日晒之后水分控制不好易发霉变质土制烘房卫生环境较差,豆腐皮烘干时温度、湿度不易控制,豆腐皮在烘干过程中水分不断蒸发,豆腐皮的表面水分与内部的水分相差较大,烘干后的豆腐皮比较容易断。

 工业除湿机.jpg

湿度环境对豆腐皮的烘干质量起着重要作用

不做好及时的排湿,不仅会使烘干效率大大降低,影响成品豆腐皮的产量;并且会导致烘干出来豆腐皮成品易脆易断,特别是在装箱、搬运过程极易造成不必要的浪费!

现在的豆腐皮烘干工艺——烘干除湿机

随着技术的发展,传统的豆腐皮烘干方法被逐渐淘汰,烘干除湿机作为新的烘干技术,被越来越多的企业应用到豆腐皮烘干中。松井电器烘干除湿机就是一个使用较多的品牌。不仅省略了烧煤、烧柴锅炉、蒸气等设备,只需消耗少量的电能来驱动压缩机就可以进行烘干与除湿作业,并且安全卫生、环保无污染、无废气排放、运行电费低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种环保节能、经济实用的烘干设备!

 

因此在浙江、江西、广东、广西、福建等豆腐皮市场较大的地区,众多生产企业都选择了松井电器烘干除湿机作为豆腐皮、腐竹等豆制品烘干设备,确保烘干品质的同时,也实现了零污染、小损耗,取得了可喜的经济效益和社会效益。

 

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